Ковш из нержавеющей стали с крышкой ARDESTO Gemini Liguria 1.3 л / 14 см

Ковш из нержавеющей стали ARDESTO Gemini Liguria объемом 1.3 л — диаметр 14 см, утолщенное дно 3 мм, стеклянная крышка, мерная шкала и совместимость с индукцией

Кухонная утварь и столовая посуда бытового класса ARDESTO Gemini Liguria 1.3 л представляет собой специализированную малогабаритную варочную емкость с фиксированной боковой ручкой, разработанную для автоматизации и стандартизации процессов порционного приготовления пищи, соусов, каш, варки яиц, а также кипячения жидкостей и подогрева продуктов. Корпус изделия изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает химической нейтральностью к органическим пищевым кислотам, не изменяет органолептические показатели готовых блюд и демонстрирует высокую устойчивость к деформациям при постоянном термическом воздействии.

Утолщенное термоаккумулирующее дно и кросс-плитная совместимость

Главным инженерным преимуществом ковша серии Gemini Liguria является массивное многослойное дно толщиной 3 мм. Конструкция распределительного слоя обеспечивает быстрое поглощение тепла от нагревательного элемента и его равномерное распределение по всей плоскости основания чаши, что предотвращает точечный перегрев и пригорание ингредиентов к внутренней поверхности. При толщине боковых стенок 0.5 мм и рабочем диаметре 14 см полезный объем составляет 1.3 литра. Технические параметры основания делают ковш совместимым со всеми типами современных варочных поверхностей: газовыми, электрические, стеклокерамическими, галогеновыми и индукционными плитами.

Лазерная мерная шкала и неприхотливость в уходе

Для повышения удобства эксплуатации на внутреннюю металлическую стенку чаши нанесена прецизионная мерная шкала литража, позволяющая точно дозировать жидкие компоненты без применения сторонней измерительной тары. Ручка ковша выполнена из нержавеющей стали и зафиксирована методом надежного соединения. Конструкционные материалы изделия полностью адаптированы к автоматической очистке, что обеспечивает официальную возможность мытья ковша в бытовых посудомоечных машинах с применением стандартных моющих таблеток и порошков.

Прозрачная стеклянная крышка и транспортировочные параметры

Набор поставляется в комплекте с крышкой из прозрачного закаленного стекла, которая оснащена защитным металлическим ободком по периметру для предотвращения сколов при случайных ударах и встроенным сквозным отверстием для контролируемого отвода избыточного давления пара в процессе кипения. Весь комплект из 2 предметов упакован в жесткую тару с габаритными размерами 300 x 160 x 90 мм при общего весе брутто 0.77 кг. Изделие рассчитано на интенсивную повседневную эксплуатацию и сохраняет свои функциональные свойства на протяжении всего срока службы.

Комплект поставки

• Ковш из нержавеющей стали ARDESTO Gemini Liguria (1.3 л, 14 см) — 1 шт.
• Крышка из термостойкого стекла с отверстием для пара — 1 шт.
• Транспортная упаковочная коробка — 1 шт.