Команда Interbrands · обновлено 21 октября 2026 г.

Как выбрать хлебопечку, мультиварку или мини-печь

Что будете готовить, на сколько человек, сколько места на кухне — по шагам о том, какой прибор взять и на что смотреть в хлебопечке, скороварке, микроволновке и тостере.

Ответьте себе на четыре вопроса:

Что хотите готовить: хлеб, супы и каши, разогревать еду, тосты?
На сколько человек?
Сколько места на столешнице и есть ли свободная розетка?
Нужен ли отложенный старт — чтобы еда была готова к утру или к возвращению с работы?

1. Какой прибор вам нужен

Эти приборы часто путают, хотя делают они разное. Хлебопечка сама замешивает тесто, даёт ему подойти и выпекает буханку — от вас нужно только отмерить продукты.

Мультиварка готовит супы, каши, тушёное мясо и плов по программам, без давления; скороварка делает то же под давлением, поэтому быстрее. Микроволновка разогревает, размораживает и быстро готовит, но корочки не даёт.

Тостер подрумянивает хлеб, а мини-печь ещё и запекает небольшие блюда. Начните с того, что вы готовите чаще всего, и не ищите один прибор «на всё»: универсальные модели обычно делают каждую вещь чуть хуже, чем специализированные. Например, Panasonic SD-B2510 сама печёт буханку до 1,1 кг по 21 программе, а Panasonic NN-SM221 — простая микроволновка, чтобы разогреть обед и разморозить продукты.

Хлебопечка Panasonic SD-B2510, белыйХлебопечка без лишнего: 21 программа, буханка до 1,1 кг 2 709 000 сумНа складе

Микроволновая печь Panasonic NN-SM221, белыйМикроволновка на 20 л с ручками: разогрев и разморозка 788 964 сумНа складе

Вся техника для готовки — 27 моделей →

2. Хлебопечка: вес буханки и форма

Главная цифра — максимальный вес буханки. Магазинный хлеб весит примерно 0,6–1 кг, поэтому модели с буханкой до 1 кг хватает на семью из двух-трёх человек, а до 1,25 кг — на большую семью; у наших Panasonic это указано прямо в названии.

Почти все хлебопечки умеют печь и буханку поменьше — размер выбирают в программе. Посмотрите на форму: прямоугольная даёт привычный «кирпичик», который удобно резать на бутерброды, круглая — буханку другой формы.

Мощность влияет меньше, чем кажется: и 550, и 700 Вт хорошо пекут хлеб, просто программы рассчитаны под свою мощность. Помните, что хлебопечка крупная — примерно с микроволновку — и ей нужно постоянное место: прибор, который каждый раз достают из шкафа, быстро перестают использовать. Например, у Panasonic SD-ZP2000 буханка до 1 кг, мощность 700 Вт и форма с керамическим покрытием — для хлеба с хрустящей корочкой.

Хлебопечка Panasonic SD-ZP2000, чёрныйБуханка до 1 кг, 700 Вт и керамическая форма — хлеб с хрустящей корочкой 4 179 000 сумНа складе

Хлебопечки — 6 моделей →

3. Программы и удобства хлебопечки

Число программ — от 18 до 30 у наших моделей — показывает, сколько видов выпечки получится без ручной настройки: белый и цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями, безглютеновый, сладкая выпечка, тесто для пиццы и пельменей, кекс, джем.

Если в семье соблюдают безглютеновую диету, проверьте, что такая программа есть. Таймер отложенного старта позволяет заложить продукты вечером и проснуться к свежему хлебу, но с ним не используют скоропортящиеся продукты — молоко, яйца, сыр.

Полезны выбор цвета корочки, поддержание тепла после выпечки и сигнал, когда добавить орехи, семечки или изюм; у части моделей есть дозатор, который добавляет их сам. Форма с антипригарным покрытием и съёмная лопатка упрощают мытьё. Например, в Panasonic SD-R2520 28 программ и дозатор для орехов и изюма (та же модель в чёрном корпусе — Panasonic SD-R2530), а в Panasonic SD-YR2540 30 программ и второй дозатор — для дрожжей.

Хлебопечка Panasonic SD-R2520, белый28 программ и дозатор, который сам добавляет орехи и изюм 3 079 000 сумНа складе

Хлебопечка Panasonic SD-YR2540, серый30 программ и два дозатора — для дрожжей и для орехов 3 539 000 сумНа складе

4. Мультиварка или скороварка: объём и давление

Объём чаши выбирайте по семье: на одного-двух человек хватает 2,5–3 л, на семью из трёх-четырёх — 4–5 л, на большую семью и плов на гостей — от 5–6 л. Учтите, что чашу не заполняют до верха: у скороварки рабочий объём меньше полного — отметка максимума есть внутри.

Скороварка готовит под давлением: Xiaomi Electric Pressure Cooker на 4,8 л работает при 70 кПа, поэтому мясо, нут, фасоль и бульоны готовятся заметно быстрее, чем в кастрюле.

Взамен её нельзя открыть посреди готовки, чтобы помешать или добавить продукты, — сначала нужно сбросить давление. Смотрите на систему защиты (у этой модели — 8 ступеней), таймер отложенного старта (до 24 часов) и съёмную чашу; удобно, когда чаш две, — у модели Xiaomi так и есть. У нас это Xiaomi Electric Pressure Cooker 4.8L: 1000 Вт, шесть режимов и две кастрюли в комплекте.

Мультиварка Xiaomi Electric Pressure Cooker 4.8L, белыйСкороварка 4,8 л: две кастрюли, 70 кПа и отложенный старт до 24 часов 1 299 000 сумНет в наличии

Мультиварки и скороварки — 1 модель →

5. Микроволновка: объём, мощность, гриль

Для семьи из двух-трёх человек, чтобы разогреть тарелку и разморозить мясо, хватает объёма 20–25 л; в печь от 25 л помещаются большие блюда и курица целиком.

Мощность СВЧ около 800 Вт — привычный уровень: на упаковках готовой еды время разогрева часто указано именно для неё. Гриль добавляет румяную корочку — для горячих бутербродов и курицы, без него микроволновка только разогревает.

Посмотрите на управление: механическое проще и надёжнее, электронное с автопрограммами точнее размораживает по весу. Измерьте нишу или полку: микроволновке нужен зазор сверху и сзади для вентиляции, его размер указан в инструкции. Например, у Panasonic NN-GT35H есть гриль на 1000 Вт и 12 автопрограмм, а Panasonic NN-ST34H — микроволновка без гриля на 25 л с сенсорным управлением.

Микроволновая печь Panasonic NN-GT35H, чёрный23 л, СВЧ 800 Вт и гриль 1000 Вт — курица с корочкой и бутерброды 1 530 909 сумНа складе

Микроволновая печь Panasonic NN-ST34H, серебристый25 л для семьи, пять уровней мощности, блокировка от детей 1 414 000 сумНа складе

Микроволновые печи — 4 модели →

6. Тостер и мини-печь

Тостер выбирают по ширине слотов и настройкам. Широкие слоты (у Xiaomi Toaster — 35 мм) принимают не только нарезной хлеб, но и толстые ломти, багет и бублики.

Несколько уровней обжарки (у этой модели — 6) дают всё от лёгкой подсушки до хрустящей корочки, а режим разморозки позволяет поджарить хлеб прямо из морозилки, не пересушив. Решётка для булочек сверху превращает тостер в маленькую печку для круассанов.

Выдвижной поддон для крошек обязателен: крошки на дне пригорают и пахнут. Мини-печь умеет больше — запекает бутерброды, небольшую курицу или пиццу, — но занимает больше места и дольше нагревается. Если нужны только тосты к завтраку, тостер быстрее и компактнее. Например, у Xiaomi Toaster есть выдвижной поддон для крошек, а мини-печь Panasonic NT-GT1 на 9 л по таймеру до 15 минут выключается сама.

Тостер Xiaomi Toaster, чёрныйСлоты по 35 мм, 6 уровней обжарки и решётка для булочек 499 000 сумВ магазине

Мини-печь Panasonic NT-GT1, белыйМини-печь на 9 л: тосты, горячие бутерброды, разогрев пиццы 395 468 сумНа складе

Тостеры и мини-печи — 2 модели →

7. Место, розетки и безопасность

Перед покупкой проверьте размеры в карточке и сравните их с местом на столешнице. Технике, которая нагревается, нужно свободное пространство вокруг и сверху — сколько именно, указано в инструкции; не ставьте её вплотную под навесные шкафы, особенно скороварку, которая выпускает пар.

Мощные приборы лучше не включать одновременно в один удлинитель с чайником: хлебопечка, микроволновка и чайник вместе — это несколько киловатт.

Хлебопечка во время замеса шумит и слегка вибрирует, поэтому для ночного старта поставьте её подальше от спальни. Если в доме маленькие дети, выбирайте приборы с блокировкой кнопок и не оставляйте шнур свисать со столешницы. Например, у Panasonic NN-ST34H есть блокировка от детей.

Микроволновая печь Panasonic NN-ST34H, серебристыйБлокировка от детей и сенсорная панель 1 414 000 сумНа складе

Частые ошибки при выборе

Брать хлебопечку на 1,25 кг для одного человека — хлеб будет черстветь. Покупать мультиварку «на всё» и ждать от неё корочки, как в духовке. Закладывать молоко и яйца в хлебопечку на ночной таймер.

Брать скороварку маленького объёма на большую семью — чашу нельзя заполнять до верха. Покупать микроволновку, не измерив нишу. Ставить технику, которая греется и выпускает пар, вплотную под шкафы. Включать несколько мощных приборов в один удлинитель. Чем отличаются наши хлебопечки Panasonic — в сравнении хлебопечек Panasonic.

После покупки: первые шаги →

Коротко: что взять

Свежий хлеб каждый день для семьи: хлебопечка на 1–1,25 кг с прямоугольной формой и отложенным стартом, например Panasonic SD-R2530 с 28 программами. Много видов выпечки: модель с большим числом программ, например Panasonic SD-YR2540 с 30 программами.

Супы, мясо и бобовые быстро: скороварка Xiaomi на 4,8 л с таймером на 24 часа. Разогрев и разморозка: микроволновка на 20–25 л. Тосты к завтраку: тостер с широкими слотами, например Xiaomi Toaster.