Обзор ковша ARDESTO Gemini AR1912SS: 1,2 л из нержавеющей стали со стеклянной крышкой
Разбираем ковш ARDESTO Gemini AR1912SS: что в нём удобно готовить, на каких плитах он работает, зачем мерная шкала и какие ручки, как за ним ухаживать и когда нужна кастрюля побольше.
Что это за ковш
ARDESTO Gemini AR1912SS — ковш серии Gemini Salerno из нержавеющей стали на 1,2 л, диаметр 14 см. В комплекте стеклянная крышка. Такой объём — для каши на завтрак, молока, соуса, яиц, детской еды или порции супа на одного-двух человек.
На фото
Плиты и нагрев
Ковш подходит для всех видов плит, включая индукционную, — его не придётся менять, если дома сменится плита. Диаметр дна — 14 см: ставьте ковш на конфорку такого же или чуть меньшего размера, тогда бока и ручки нагреваются меньше.
Стенки тонкие, 0,5 мм. Молоко и густые каши помешивайте и держите на среднем огне — так они не пригорят и не убегут.
Крышка, шкала и ручки
Крышка из закалённого стекла с отверстием для пара: видно, закипело ли молоко, а пар выходит, и крышка не подпрыгивает. Внутри ковша мерная шкала — воду для крупы или молоко можно отмерить прямо в нём, без мерного стакана.
Металлические ручки медленно нагреваются и быстро остывают, на них серые силиконовые накладки — за них удобнее и безопаснее браться во время готовки.
Уход
Снаружи ковш хромированный. Мойте его мягкой губкой: металлическая мочалка оставляет царапины. Пригоревшее сначала размочите тёплой водой, а после мытья вытрите ковш насухо, чтобы не осталось пятен от воды. Горячую стеклянную крышку не ставьте под холодную воду — дайте ей остыть. Подробнее — в статье уход за посудой.
Что учесть
1,2 л — посуда на одного-двух, суп на семью в нём не сварить. Тот же диаметр 14 см и объём 1,2 л есть в виде кастрюли — ARDESTO Gemini Salerno AR1912CS с термостойкой стеклянной крышкой и дном 2,9 мм. Для супа и гарнира на семью из трёх-четырёх человек нужна кастрюля побольше — ARDESTO Gemini Salerno AR1936CS: 20 см и 3,4 л. А если готовите совсем немного, есть кастрюля на 0,8 л диаметром 12 см. Кастрюли серии сравнили в статье Gemini Salerno 14, 20 или 22 см.
Наш вывод
Ковш ARDESTO Gemini AR1912SS подойдёт тем, кто каждый день варит кашу, молоко или соус на одного-двух человек и хочет посуду для любой плиты, включая индукцию. Для порции в кастрюле берите AR1912CS, для еды на всю семью — AR1936CS. Как подобрать кастрюли и сковороды под свою кухню, разобрали в статье как выбрать сковороду и кастрюлю.
- 1,2 л, 14 см
- Мерная шкала внутри
- Ручки с силиконовыми накладками
- 1,2 л, 14 см
- Дно 2,9 мм
- Стеклянная крышка с отверстием для пара
- 20 см, 3,4 л
- Для всех плит, включая индукцию
- Мерная шкала внутри
Сравнения с этой моделью
Бренды в статье
Спасибо — учтём!
Что было непонятно или чего не хватило? Напишите — ответим и поправим текст. Написать в Telegram
