Как выбрать кофеварку: рожковую или капельную
Кофеварку выбирают по тому, какой кофе вы пьёте и на сколько человек. Эспрессо и капучино — это рожковая, кофе на всю семью за раз — капельная. Дальше — давление, объём, молоко и кофемолка.
- Вы пьёте эспрессо и капучино или обычный чёрный кофе?
- Сколько чашек нужно за раз?
- Покупаете молотый кофе или зёрна?
1. Рожковая или капельная
Рожковая кофеварка проливает горячую воду через утрамбованный молотый кофе под давлением и готовит эспрессо — основу для капучино и латте, как ARDESTO YCM-E1500. Капельная медленно проливает воду через молотый кофе и варит сразу колбу — удобно, если пьёте чёрный кофе или вас много, как ARDESTO FCM-D3200 на 1,5 л.
Все кофеварки — 9 моделей →2. Давление помпы
Для эспрессо нужно давление около 9 бар на таблетке кофе, помпы на 15 и 20 бар дают этот запас. У ARDESTO YCM-E1600 — итальянская помпа на 15 бар и сразу две чашки, у YCM-E1500/E1501 и Xiaomi — 20 бар. Вкус сильнее зависит от помола, свежести кофе и трамбовки, чем от разницы между 15 и 20 бар.
Рожковые кофеварки — 3 модели →3. Молоко для капучино
Пену для капучино и латте рожковые кофеварки делают паром: у ARDESTO YCM-E1500 — ручной капучинатор, у YCM-E1600 — насадка «панарелло», у Xiaomi Semi-automatic Espresso Machine — поворотная паровая трубка с соплом 8 мм. Капельные кофеварки молоко не взбивают.
Помпа 20 бар — 2 модели →4. Объём и количество чашек
У рожковых считайте ёмкость для воды: 0,9 л у Xiaomi, 1,4 л у YCM-E1500, 1,6 л у YCM-E1600 — чем больше, тем реже доливать. У капельных объём колбы — это сколько кофе сварится за раз: ARDESTO YCM-D060 на 0,6 л — для одного-двух человек, модели на 1,2–1,5 л — для семьи или офиса.
Капельные кофеварки — 4 модели →5. Кофемолка
Все наши кофеварки работают с молотым кофе. Встроенная кофемолка есть только у капельной ARDESTO YCM-D1200: она мелет зёрна прямо перед заваркой, а дисплей помогает управлять приготовлением. Для остальных берите молотый кофе или мелите отдельно.
Капельные от 1 л — 3 модели →Коротко: что взять
Эспрессо и капучино — рожковая с помпой 20 бар. Узкое место на столе — Xiaomi шириной 13,7 см. Чёрный кофе на одного-двух — капельная на 0,6 л. Кофе из свежемолотых зёрен на семью — капельная с кофемолкой.
- Помпа 20 бар
- Ёмкость 1,4 л
- Капучинатор
- Ширина 13,7 см
- Помпа 20 бар
- Порции на экране
- Капельная
- Колба 0,6 л
- 650 Вт
- Встроенная кофемолка
- Колба 1,2 л
- Дисплей
Обзоры и сравнения моделей
Обзоры
Сравнения
Бренды в статье
Спасибо — учтём!
Что было непонятно или чего не хватило? Напишите — ответим и поправим текст. Написать в Telegram
