Мясорубки
Электромясорубки ARDESTO на 1700–1900 Вт и Panasonic — для фарша на котлеты, манты, самсу и пельмени. Сравните производительность в килограммах в минуту, комплект решёток и насадок и то, есть ли реверс на случай, если жилка намоталась на шнек.
Отдельные экземпляры со сниженной ценой: витринные, после возврата или с повреждённой упаковкой. Менеджер расскажет, почему товар уценён.
У электромясорубок производитель часто указывает максимальную мощность. Лучше ориентироваться на производительность — сколько килограммов мяса в минуту — и на наличие реверса: эти данные есть в описании модели.
До 1500 Вт
Для небольших порций фарша на семью.
1500–1799 Вт
Для регулярной готовки фарша дома.
От 1800 Вт
Для больших объёмов — например, когда крутите фарш впрок.
Производительность — сколько мяса мясорубка перерабатывает за минуту. Чем она выше, тем быстрее готовится фарш на большую семью или впрок.
Какая мясорубка нужна?
Мощность и комплектация — в карточке модели.
На что смотреть при выборе
Сколько килограммов мяса мясорубка перерабатывает за минуту. Например, у ARDESTO MGL-2250R — до 2 кг в минуту, у Panasonic MK-GX1700 — до 3 кг. Если крутите фарш часто и помногу, смотрите на эту цифру, а не только на ватты.
- MGL-2250R — до 2 кг/мин
- MK-GX1700 — до 3 кг/мин
Реверс прокручивает шнек назад, если на него намотались жилы. Решётки с разными отверстиями дают фарш разной крупности, насадки для колбасок и кеббе и барабаны для овощей расширяют возможности.
- Реверс — у MGL-2250R и MK-GX1700
- Три решётки, насадки для колбасок и кеббе
Также в разделе
Частые вопросы
Зачем мясорубке реверс?
Если жилы намотались на шнек, реверс прокрутит его назад, и мясорубку не нужно разбирать. Он есть, например, у ARDESTO MGL-2250R и Panasonic MK-GX1700.
Какая мощность нужна для дома?
Производители часто указывают максимальную мощность. Для домашнего фарша важнее производительность и наличие реверса — их указывают в описании модели.
Как ухаживать за ножом и решётками?
После работы прокрутите кусочек хлеба, чтобы вытолкнуть остатки фарша, затем разберите и промойте детали тёплой водой, вытрите насухо. Можно ли мыть их в посудомоечной машине, указано в инструкции к модели.
